黄瓜肉卷
黄瓜肉卷是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜肉卷”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜肉卷。
菜式简介
裹好面包糠的黄瓜肉卷,炸至金黄,成熟后外皮金黄酥脆, 肉质鲜嫩,馅芯清香,再蘸上微辣的蒜蓉辣酱(当然喜欢也可以配些番茄酱),口味独特,层次更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉200克
- 小黄瓜1根
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 面包屑适量
- 调味料
- 料酒适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量