奶黄包
奶黄包是海洋moon分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶黄包”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶黄包。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克【面皮用】
- 酵母3克
- 泡打粉3克
- 辅助料
- 黄油100克
- 糖160克
- 面粉115克【馅心用】
- 炼乳60克
- 淡奶70克
- 鹰粟粉20克
- 吉士粉20克
- 水165克
- 鸡蛋2个
奶黄包的做法步骤
奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
奶黄馅原料:鸡蛋2个,水165克,吉士粉20克,鹰粟粉20克,淡奶70克,炼乳60克,面粉115克,糖160克,黄油100克。