【樱桃肉果冻】
【樱桃肉果冻】是璐稔分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【樱桃肉果冻】”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【樱桃肉果冻】。
菜式简介
原汁水果味的【樱桃肉果冻】,取材方便,所有您喜欢的水果都可以,菠萝啊、葡萄、苹果啊、甜瓜……神马的都可以,冰冰凉凉、晶莹颤动的冰粉在口腔中滑溜溜的乱窜,吃一杯下去,整个夏天都清凉了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺生鲜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 樱桃适量
- 冰粉粉适量
- 辅助料
- 开水适量
【樱桃肉果冻】的做法步骤
【樱桃肉果冻】做法技巧/窍门/补充说明:
1、兑制比例,一袋原味冰粉粉40克(3元),可以冲5——6斤水,相当的实惠!
2、要用不低于90度的沸水冲制,冲调时假如起粉团,升温并搅拌即可溶解。
3、凝聚后假如太嫩或太老,可将冰粉熬化再加粉或加水重新冷却凝聚,品质不变。
4、没有买到冰粉粉的好朋友也不要捉急,用琼脂或者吉利的片当凝固剂也可以哒。