速发面包
速发面包是kiss战女分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“速发面包”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的速发面包。
菜式简介
速发面包是不用酵母发酵,而是改以泡打粉或小苏打取代酵母作为化学膨松剂制作的小面包。它的外面皮烤得焦黃坚脆,内里蓬松而绵软味道浓郁,类似于司康饼司或般若克面包。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺酱
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉180克
- 无铅泡打粉8克
- 砂糖8克
- 精盐1、25克
- 原味酸奶150毫升
- 辅助料
- 低粉5克