干锅烧香鸡
干锅烧香鸡是【winnieanlan】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅烧香鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。都说发育中的孩子要吃鸡，但是很多孩子不喜欢喝鸡汤，不喜欢吃硬硬的鸡肉。从朋友那里得来一个不用烤炉烤鸡的好办法，据说比肯德基好吃很多倍哦，好像还没见过不喜欢的孩子。做法简单，试试看，你也可以的！H7N7已经走了，让鸡重新开始为人类谋福利吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 1斤重的土鸡1只或大鸡半只：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：5片左右 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：若干 | 麻油：若干 |
| 黄酒：若干 | 啤酒：若干 |
干锅烧香鸡的做法步骤
菜谱标签：热菜