土豆炒鸡蛋
土豆炒鸡蛋是天山可可分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“土豆炒鸡蛋”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炒鸡蛋。
菜式简介
鸡蛋很是受欢迎的家常菜，一般就是炒 炖 煎等。可在饭店，都做的特别的精致，搭配的也多种多样。这道菜我就是在饭店吃的，只是我给改良了，饭店的里面加鸡蛋和肉丝一起炒的，我把肉丝换成了西红柿，因为西红柿和土豆鸡蛋都是经常搭配在一起的，也是很常吃的家常菜。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
鸡蛋的功效：养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 青辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 西红柿适量
- 醋适量