东坡肉
东坡肉是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“东坡肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡肉。
菜式简介
作为经典佳肴的东坡肉,无论在宴客菜还是家宴中都占有一席之地哦!咱今儿就来再现下经典吧~顺便也跟筒子们分享一下我的心得体会
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 带皮五花肉620克
- 辅助料
- 葱姜适量
- 调味料
- 黄酒350克
- 白糖100克
- 生抽200克
- 老抽50克