紫薯红枣“8”字卷

做菜达人@一笑嫣然

紫薯红枣“8”字卷是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯红枣“8”字卷”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯红枣“8”字卷。

菜式简介
　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，营养价值很高，可制作成各种美食。

紫薯红枣“8”字卷做法技巧/窍门/补充说明：

1·加了紫薯泥的面团会比较粘，因此加水时要一点点添加，逐渐成团，切勿一次性加过多水，导致面团难成型；
2·排气时要多揉一会，重复撒干面，揉进更多干面，面团硬一些，有利于最后成型。

菜谱标签：自制食材

相关食材：紫薯枣红枣

相关菜谱：: 红枣紫薯银耳羹的做法; 吉祥如意南瓜紫薯红枣山的做法; 紫薯薏仁莲子红枣血糯米米糊的做法; 紫薯红枣粥的做法; 红枣紫薯蒸发糕的做法; 紫薯红枣饭的做法; 红枣紫薯糕的做法; 紫薯红枣银耳羹的做法; 紫薯红枣发糕的做法; 紫薯红枣核桃糊的做法; 紫薯红枣糕的做法[图解]; 宝宝辅食---紫薯红枣粥的做法