红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】
红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】。
菜式简介
话说之前做过不少蛋糕,都是用电动打蛋器打的蛋白。这次用了ACA粉色厨师机,型号: ASM-PE1210A ,打出的蛋白非常的细腻光滑,没有出现大块的蛋白,在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀,真的是太惊喜了!烤出的蛋糕也更加细腻了,没有对比就没有伤害,这款厨师机太给力了!超级赞!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋4个
- 纯牛奶100克
- 盐1·5克
- 红枣50克
- 辅助料
- 紫薯粉15克
- 玉米油40克
- 白糖65克
- 柠檬汁数滴
红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】的做法步骤
红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度不同,请酌情调整。ACA粉色厨师机,型号: ASM-PE1210A ,打出的蛋白非常的细腻光滑,没有出现大块的蛋白,在翻拌的蛋糊时候也比之前电动打蛋器更容易翻拌均匀!这一点超级赞!
答配菜谱:紫薯与红枣的做法