黄油土豆片
黄油土豆片是辽南蟹分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄油土豆片”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄油土豆片。
菜式简介
百吃不厌的土豆!无论怎么做都喜欢,可最近孩子有些不喜欢某种做法了。
早上,米妈做好饭叫纳米起床。
米妈:“小乖,起来吧,饭都做好了。”
纳米:“是不是油茶?”
米妈:“不是,面汤,昨天爸爸喝酒了,妈妈没有做油茶。”
纳米:“明天早上给我做啊,我想吃。”
米妈:“好的。今天早上有土豆,快起吧。”
纳米:“怎么做的,炒的还是煎的?”
米妈:“煎的。”
纳米笑:“我要起来了,最喜欢吃煎土豆了。”
前些天煎的多,这娃儿特别喜欢吃。前天淘了一个花刀,把土豆也切成花刀了,图个好玩,图个新鲜!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 调味料
- 黄油适量
- 百里香适量
- 迷迭香适量
- 盐适量
- 烹调油适量
黄油土豆片的做法步骤
黄油土豆片做法技巧/窍门/补充说明:
土豆片不用切太簿,约0·3到0·4毫米最好。不太喜欢把黄油先下锅,菜品将好时下入黄油味道也很好。香料其实可以随意放,胡椒,孜然或者直接放椒盐都挺好的。土豆可以换成杏鲍菇也很好吃。
答配菜谱:土豆与黄油的做法