川味家庭烤鸭
川味家庭烤鸭是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味家庭烤鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冰冻鸭:半片 | -- |
辅助料用量 | |
小黄瓜:一根 | -- |
调味料用量 | |
大葱:一小段 | 青花椒:10粒 |
姜:一块 | 自制麻辣红油:适量 |
生抽:适量 | 香油:适量 |
花椒油:适量 | 泡蒜:一个 |
八角:一个 | 香叶:两片 |
料酒:适量 | 白醋:适量 |
冰糖粉:一小勺 | -- |
川味家庭烤鸭的做法步骤
菜谱标签:热菜