【什锦咸菜炒饭】
【什锦咸菜炒饭】是烧焦的Apple分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【什锦咸菜炒饭】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【什锦咸菜炒饭】。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭适量
- 青椒适量
- 咸菜适量
- 洋葱适量
- 熟花生适量
- 大肉丸适量
- 香葱适量
- 蒜头适量
- 辣椒酱适量
- 麻油适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 辅助料
- 生抽适量
【什锦咸菜炒饭】的做法步骤
【什锦咸菜炒饭】做法技巧/窍门/补充说明：
A：咸菜本身是咸渍菜，具有一定的咸味，所以不需要再加盐
B：米饭如果是隔夜饭炒的，需要加少许水让其软化，以免口感干硬
C：生抽可以少放点，色泽更漂亮，这次下生抽时手抖了，以致成品色泽有点深
D：喜欢吃卡嘣脆花生米的，可以放最后加入