少油烟香煎海虾
少油烟香煎海虾是ahuahu分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“少油烟香煎海虾”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油烟香煎海虾。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海虾适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 椒盐适量
少油烟香煎海虾的做法步骤
少油烟香煎海虾做法技巧/窍门/补充说明：
1· 举一反三。要防止在爆炒葱蒜姜时油溅出锅，只要调整一下放食材的顺序。即先把锅烧热，放入葱蒜姜，略炒干水分，然后再放油，这样油就不会溅出锅了。
2· 煎虾时放的油比炒时多些但比炸少些。
3· 打开锅盖时，动作要快，把锅盖反转过来，避免凝结水滴入锅内。