娘惹味香茅咖喱鸡
娘惹味香茅咖喱鸡是田园时光分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“娘惹味香茅咖喱鸡”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的娘惹味香茅咖喱鸡。
菜式简介
介绍咖喱鸡之前先说说什么是娘惹味，娘惹就是马来风味的，搜索了一下：
娘惹原意是指中国人与马来西亚人结婚后生育的女孩，后来引申到饮食文化方面，主要是中国菜与东南亚（特别是马来西亚菜）菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 嫩鸡半只
- 土豆2个
- 辅助料
- 香茅1根
- 柠檬叶2片
- 生姜数片
- 洋葱小半个
- 蒜头3瓣
- 椰浆200毫升
- 油咖喱30克
- 咖喱粉1汤匙
- 干辣椒3根
- 调味料
- 盐适量