蒜薹炒面片
蒜薹炒面片是【吃吃吃·吃糖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒面片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面片:适量 | 蒜薹:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿:适量 | 蒜薹:适量 |
| 蘑菇:适量 | 口蘑:适量 |
| 木耳:适量 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | 蒜:适量 |
| 红尖椒:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐:适量 | 花椒粉:适量 |
| 生姜粉:适量 | 老抽:适量 |
| 生抽:适量 | 蚝油:适量 |
| 陈醋:适量 | 鸡粉:适量 |
蒜薹炒面片的做法步骤
蒜薹炒面片做法技巧/窍门/补充说明:
1·面一定得和的软硬适中,要不拉不开
2·加面片时得不停的翻炒,要不粘锅
3·菜汤多些也不容易粘锅的
4·面皮不要煮的太熟,因为还要炒的
5·可以加各种蔬菜·依个人的口味
相关食材:蒜薹

