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腊肉炒蒜薹

做菜达人@mature11
腊肉炒蒜薹是mature11分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“腊肉炒蒜薹”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒蒜薹。
腊肉炒蒜薹

菜式简介
  每年到冬天都会做些腊肉,蒸熟后切片放到冰箱存放,吃的时候取出一些做个快手菜,既方便又好吃!这道菜简单、快手,年夜饭的时候作为一个小炒端上饭桌,也是比较受欢迎的。 新年的年夜饭更要考虑健康和荤素搭配,给爸妈做一顿均衡年夜饭,这样才能合理膳食。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
腊肉80克
蒜薹400克
辅助料
生抽1勺
6克
白胡椒粉少许
玉米油5勺

腊肉炒蒜薹的做法步骤

腊肉炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明:

1· 酱油千万不要放多,只是起调味作用,放多了颜色深就不漂亮了!
2· 蒜薹已用水焯过,腊肉也是蒸熟的,所以千万不要过火,快速翻炒即可出锅的快手菜。

相关食材:腊肉蒜薹

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