香煎三文鱼骨
香煎三文鱼骨是肉都都分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香煎三文鱼骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎三文鱼骨。
菜式简介
近来除了牛肉就是海鲜,说实话要买好的黄牛肉,新鲜的海鲜菜价真的不便宜啊。不过我这个巧主妇还是有办法拉低菜价的,除了一些蔬菜自己种,还可以吃一些又营养又美味又便宜的三好食物。
就像今天我做的这道三文鱼骨,大家都知道三文鱼脂肪含量低、蛋白质丰富,营养价值非常高。尤其是其中富含的多不饱和脂肪酸,对于开发智力、促进脑部发育非常有好处。
Omega-3脂肪酸是三文鱼鱼油中富含的活跃因素,是有益健康的膳食脂肪,对大脑神经、心血管等方面的健康都有好处。
我想这骨头也应该不会有差到哪里去了,最主要是出人意外的便宜,我去近江海鲜市场买的,刚折下的新鲜鱼骨,二块钱一斤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼骨500
- 辅助料
- 料酒适量
- 椒盐适量
- 生姜适量
- 白胡椒适量
- 海盐适量