特快菜---榨菜蒸肉
特快菜---榨菜蒸肉是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“特快菜---榨菜蒸肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特快菜---榨菜蒸肉。
菜式简介
星期一到五,每天都忙的不可开交,中午的饭菜是能简就简,没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高,健康营养就够了,呵呵。
中午,我一般做蒸菜,蒸鱼,蒸肉,蒸排骨,蒸蛋。。。。。。很方便,只要早上先准备好材料,中午下班后,只需要大约20分钟,一道好吃又营养的蒸菜就可以出现在你面前。再说,蒸菜保留了食物的原汁原味,吃的最健康哦。小孩子也特别喜欢吃,和蒸工夫的菜一样。
猪颈肉洗干净,切成薄块,放些生粉、生抽、油、盐、一包榨菜,一起搅拌均匀。
放蒸锅或者电饭煲蒸15分钟,如果电饭煲可以有蒸菜功能,可以和煲饭一起进行,饭熟菜也熟了。。。。。很方便哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪颈肉半斤
- 榨菜1包
- 蒜头3瓣
- 姜1小块
- 辅助料
- 盐1/2小匙
- 油适量
- 生粉1勺子
- 生抽适量