返回

没有黄油的香酥菠萝包

做菜达人@叶子的小厨
没有黄油的香酥菠萝包是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“没有黄油的香酥菠萝包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的没有黄油的香酥菠萝包。
没有黄油的香酥菠萝包

菜式简介
  家里没有黄油了,宝宝临时要吃菠萝包,只好做个没有黄油版的,我个人还不太喜欢黄油的味道,做出来还挺好吃的,我个人觉得菠萝皮有点厚了,宝宝却爱吃那层皮。感觉很山寨,不过自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜欢随意的生活,做菜也是不拘于条条框框,也不强求必须的比例,自己凭感觉掌握。每次做的菜自己爱吃,家人爱吃,朋友爱来吃,生活就这么随意,幸福就这么简单。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉200克
低筋面粉80克
辅助料
冰糖粉20克 10克
奶粉10克 5克
朱古力榛子酱10克
酵母2克 1克
鸡蛋一个
调味料
橄榄油少许
少许

没有黄油的香酥菠萝包的做法步骤

没有黄油的香酥菠萝包做法技巧/窍门/补充说明:

没有黄油也能做出好吃的面包来,面一定要使劲揉,揉久一点;
菠萝皮也要发酵,薄一点;
要再次发酵好了入烤箱烤,个头不宜太大,要不中间的不易熟,表面烤焦了;
如果表面烤黄了,可以再次补一点蛋液;
个人感觉奶粉和橄榄油的味道不好闻,根据自己的口味添加。

菜谱标签:糕点烘焙
相关食材:菠萝黄油

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM