清炒羊栖菜（春季的养生菜）
清炒羊栖菜（春季的养生菜）是水无痕83分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒羊栖菜（春季的养生菜）”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒羊栖菜（春季的养生菜）。
菜式简介
话说羊栖菜，好像很多人都没有听说过，这是我们海岛上一种特有的海藻类食品，它生长在海里，每年春季的时候成熟，人们会把它们捞上来，放在太阳底下自然晒干，等想吃的时候，拿一点出来泡发起来，当菜一样炒起来吃。
羊栖菜是降三高的法宝，也是减肥的一种好菜，希望更多的人能了解到这种菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊栖菜干品100克
- 辅助料
- 生抽适量
- 老酒适量
- 盐少许
- 白糖适量
- 大蒜一小瓣
- 干辣椒一个
清炒羊栖菜（春季的养生菜）的做法步骤
清炒羊栖菜（春季的养生菜）做法技巧/窍门/补充说明：
因为羊栖菜本身也带有小小的一点腥味，所以在配料上，料酒的量要比生抽多一些，因为料酒有去腥的作用。
大蒜也可以多放一点，我这里用的少了一点，因为家里面没有了。
如果有人嫌慢，可以先把羊栖菜洗干净，放在高压锅里压一下，压软后再放炒锅里炒一下。