高汤豆腐
高汤豆腐是煮妇小食光分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“高汤豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的高汤豆腐。
菜式简介
豆腐，古称“福黎”，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。
豆腐为补益清热养生食品，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，
其丰富的钙质对齿、骨骼的生长发育也颇有益，也是儿童生长发育的重要食物。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩豆腐适量
- 原汁上汤适量
- 辅助料
- 皮蛋适量
- 火腿适量
- 榨菜适量
- 咸蛋黄适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量