凉拌黄瓜海蜇头
凉拌黄瓜海蜇头是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜海蜇头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
醋香、蜇脆、蔴香，蒜辣与一体的凉拌黄瓜海蜇头，爽口开胃，很好的夏日凉拌下酒小菜。
海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 即食海蜇头：一袋 | 黄瓜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 芝麻盐包：适量 |
| 醋包：适量 | -- |
凉拌黄瓜海蜇头的做法步骤
凉拌黄瓜海蜇头做法技巧/窍门/补充说明：
海蜇头买来后，里面应该放防腐剂或者防腐液体了，一定要提前浸泡，也可以用开水简单烫一下。
菜谱标签：凉菜