金牛角面包
金牛角面包是芹意分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“金牛角面包”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金牛角面包。
菜式简介
最容易成功的简单面包。这款面包口感扎实，香脆疏松。在操作上更是简单，几乎不需要发酵，也不需要揉面到什么程度，大体上揉揉就可以了，味道却是非常好，特别适合害怕揉面的烘培新手。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉100克
- 辅助料
- 盐1/2小勺
- 速效酵母粉1/2小勺
- 奶酪粉10克
- 白砂糖20克
- 枫糖浆50克
- 牛奶80克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 调味料
- 蛋黄1个
- 黄油（融化）100克
金牛角面包的做法步骤
金牛角面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有奶酪粉可以不用；
2、我用枫糖浆代替了一部分细砂糖，如果没有可以增加30g到50g白砂糖，并相应增加牛奶用量。
3、牛奶不要一次全部加入，留出一少部分，视面团的情况适当调整。
4、根据自家烤箱的脾气调整烘烤温度和时间。
相关食材：面包