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香甜樱桃塔

做菜达人@食·色
香甜樱桃塔是食·色分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香甜樱桃塔”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜樱桃塔。
香甜樱桃塔

菜式简介
  震后第一烘。
  其实,这应该是在之前一天完成的,为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是,烤好的塔皮在脱模时掰碎了,思虑再三,决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆,第二天清晨突如其来的摇晃,打乱了所有的计划。重返一片狼藉的现场,收拾好乱象,只剩下无所事事的等待。大地似乎渐渐安稳,决定还是继续完成前夜备好的塔皮。一边耐着性子守着烤箱,一边思虑着关于万一的应对,一边想着,会不会有人说,你是不是疯掉了,这时候还有心思烤塔皮?。。。
  烤箱旁,《跟着君之学烘焙》照旧摊在那里,似乎一切如常,页面上的香甜樱桃塔鲜红惊艳,一如从前。。。。

耗时/难易度
口味果味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋粉100克
细砂糖15克
黄油50克
蛋黄8克
冷水25克
1克
辅助料
樱桃300克
60克
玉米淀粉10克
水 果汁100克
1克

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