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-海带包子

菜谱编号：112-285

-海带包子是【wikeb】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-海带包子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新鲜的海带配上五花肉，成就了青岛特色美食海带大包。海带鲜美，五花肉肥而不腻

-海带包子主厨：wikeb

第一步：1·五花肉切细丁（放冷冻里冻一下好切，也可用肉馅），用少许盐、姜末、酱油、耗油腌制十余分钟；2·鲜海带焯水洗净取边和尾部较软的地方，切细丁（其余较厚的地方可以炖排骨吃）；3·将切好的海带和肉丁，加少许花生油混合均匀，根据个人口味添加食盐。

第三步：蒸锅加水，上锅大火蒸20分钟

第四步：关火取出包子

第五步：咬一口，哇，鲜美无比呀。

第二步：用提前活好的发面做成剂子，包成大包子样子。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：海带

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