栗子鸡汤
栗子鸡汤是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“栗子鸡汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子鸡汤。
菜式简介
爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。栗子鸡汤的做法虽然简单,可也是需要用心。
栗子又叫板栗,果实秋季成熟时采收,是我国的特产果品之一,有“干果之王”的美誉。栗子生命力强,易存活,并且可以代粮食用,民间常将其与枣、柿并称“铁杆庄稼”或“木本粮食”。
祖国医学理论认为,栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。
栗子既可入菜也可当零食使用。含丰富的蛋白质、胡萝卜素及核黄素等多种维生素,不但助益生理机能,并能强化循环与代谢,滋补效果佳,可改善孕妇胃和肠的功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 柴鸡适量
- 栗子适量
- 辅助料
- 红枣适量
- 枸杞适量