广式月饼第一课 ——转化糖浆
广式月饼第一课 ——转化糖浆是我是淘淘妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式月饼第一课 ——转化糖浆”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式月饼第一课 ——转化糖浆。
菜式简介
每天都想学习新的点心,最近跟老哥要了几个月饼模具。准备好好学习做月饼,嘿嘿,算是提前为中秋节做功课了 。美食天下看了很多美食家做的广式月饼,才发现还需要转换糖浆,哎,研究研究。还是自己做吧,第一次做的糖浆 。还好成功了 。嘿嘿,分享一下
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白糖200克
- 辅助料
- 水110克
- 调味料
- 柠檬一个30克