当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蒜苔鸡蛋

蒜苔鸡蛋

菜谱编号:112-132
蒜苔鸡蛋是【咖啡金色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔鸡蛋”。
蒜苔鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

应季的新鲜蒜苔裹上鸡蛋,简单又能突出蒜苔的味道。。。。。

蒜苔鸡蛋主厨:咖啡金色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:250克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量植物油:适量

蒜苔鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:装盘上桌可以吃了
  • 第七步:倒入打散的鸡蛋液
  • 第六步:放入适量的盐翻炒均匀
  • 第五步:放入蒜台再开火翻炒2-3分钟
  • 第一步:准备好蒜苔和鸡蛋
  • 第三步:鸡蛋打散备用
  • 第二步:蒜苔摘好洗净切小段
  • 第八步:鸡蛋凝固翻炒均匀即可(这一步动作要快,鸡蛋不能炒的时间太长,鸡蛋熟赶快关火,嫩嫩的才好吃。)
  • 第四步:炒锅放适量的植物油
  • 蒜苔鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    吃的就是蒜台的鲜,所以不需放任何佐料,只是简单的盐就可以了

    相关食材:鸡蛋

    蒜苔鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【咖啡金色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苔鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜