湘味爆炒肥肠
湘味爆炒肥肠是春晖嘉薇的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“湘味爆炒肥肠”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的湘味爆炒肥肠。
菜式简介
1、原材料：
洗净肥肠约2斤 1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有）
小茴香、、香叶、八角、甘草
干红椒、姜片、葱段、大蒜
2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了
料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒粉、香油、鸡粉
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肥肠2斤
- 辅助料
- 蒜苗适量
- 香菇适量
- 莴笋头适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 调味料
- 八角适量
- 料酒适量
- 草果适量
- 鸡粉适量
- 生抽少许
- 老抽少许
- 剁辣椒少许
- 胡椒粉少许
- 干辣椒粉少许
- 盐少许
- 香油少许
- 桂皮少许
- 花椒少许
- 橘皮少许
- 豆蔻少许