快速入味【香煎带鱼】
快速入味【香煎带鱼】是雨木分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“快速入味【香煎带鱼】”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快速入味【香煎带鱼】。
菜式简介
这带鱼还是上周日从老爸那拿回来的，快过年了，虽说他嘴上说人少，不用准备太多的东西，况且现在买东西也方便，想用什么直接超市都有。这不，老爷子一趟趟往家搬，连冰箱里有的，也忘记了，还是多买了不少。然后呢，我就一样一样往我家里搬。
那天下午回来的，晚上就做这个鱼，但是是突然决定的。鱼还是冻着更是没有腌渍的，这样煎出来也没有味道。于是在鱼身上多划了几道，希望能快点入味。就这样腌了没多一会儿，这边焖上饭，这边开始解冻，腌渍。距饭焖好10分钟开始煎鱼。吃的时候味道刚刚好~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼段6 段
- 辅助料
- 盐适量
- 十三香适量
- 酱油适量
- 色拉油适量
快速入味【香煎带鱼】的做法步骤
快速入味【香煎带鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1·调味料会通过鱼身切口进入，适当的用手涂抹几下，这样会更快入味。
2·煎鱼时一定要热锅热油再下鱼。要不会糊锅的。
3·淀粉也是一定要加的哦，这样煎鱼时不会溅油，而且煎好的于外皮酥脆。
相关食材：带鱼