手工牛轧糖
手工牛轧糖是开心小精灵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“手工牛轧糖”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工牛轧糖。
菜式简介
牛轧糖很多人都喜欢吃,但是价格不菲啊!我们真的非得花大价钱才能吃到心仪的糖果吗?NO!我们自己在家做也很方便,材料超级简单,随手可得,制作快速,况且没有什么技术含量。从此后,便可以悠闲的享受自制牛轧糖,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖150克
- 生花生80克
- 辅助料
- 奶粉40克
手工牛轧糖的做法步骤
手工牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
◎保鲜膜要提前刷好油。
◎搅拌过程中非常的粘,一定要用力并且快速,如果变硬了可以再微波一下继续
搅拌。
◎花生也可以用烤箱130度,烤十几分钟即可。
◎做好的牛轧糖要冷藏保存,天气太热容易融化,表面还可以撒些糖粉防粘。