双耳什锦菜
双耳什锦菜是幸福小女人分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“双耳什锦菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双耳什锦菜。
菜式简介
春季好多GG、MM们都会有干燥、上火的状况。下面我就教给大家一道非常健康的低盐少油的清肠去火小菜。这道小菜的营养也是极其丰富的哦，不过最主要是多吃也不会长肉肉的！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳10朵
- 银耳1大朵
- 辅助料
- 花生米适量
- 胡萝卜1根
- 芹菜3根
- 蒜4瓣
- 干辣椒3个
- 调味料
- 盐适量
- 花椒10粒
- 八角1个
- 草果1个
- 香油适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 白醋适量
双耳什锦菜的做法步骤
双耳什锦菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮好的花生米，去汤去调料粒，只留花生装盘。
2、银耳用凉水泡20分钟，木耳用温水泡20分钟。泡好洗净的双耳最好用开水焯一下，这样可以去掉事物上的残留细菌。
菜谱标签：热菜