牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是逗逗妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“牛肉炖萝卜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉炖萝卜。
菜式简介
关注美食广场己有2年了，主妇最头痛的问题就是今天要烧什么菜给家人吃，是美食广场的达人们让我把这个头痛的问题迎刃而解的，现在已经养成习惯浏览下美食广场了。
这萝卜炖牛肉是逗逗最爱吃的，逗逗小时候看蜡笔小新看到小新妈妈煮了炖牛肉，就吵着要吃，所以这个菜刚开始可以说是跟小新妈妈学的，当然小新妈妈的炖牛肉后来被小新误倒了果汁，我是经过改良的，呵呵，这是我发布的第一个处女秀，希望大家喜欢(^O^)i
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉500克
- 辅助料
- 白萝卜500克
- 红萝卜适量
- 调味料
- 冰糖适量
- 红枣数颗
- 盐适量
- 生姜1块
- 黄酒适量
- 酱油2勺
- 干辣椒适量
- 葱适量
牛肉炖萝卜的做法步骤
牛肉炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉煮好了焖是关健，焖好了牛肉才烂，一定要把牛肉炖好再加萝卜，因为萝卜易熟，这道菜虽然煮的时间长，但操作简单，在炖的过程中牛肉独特的香味会弥漫整个房间，我一般都会多炖点，吃剩下的汤笫二天早上下粉条面条都是超级美味滴
答配菜谱：牛肉与萝卜的做法