[蒸茄韭]
[蒸茄韭]是咖啡金色分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“[蒸茄韭]”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[蒸茄韭]。
![[蒸茄韭]](/topic_img/90693504.jpg)
菜式简介
其实蒸茄韭，应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道，只好用韭菜代替了，做好尝尝还不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子500克
- 辅助料
- 韭菜50克
- 红线椒1个
- 蒜适量
- 调味料
- 生抽2汤勺
- 白醋1汤勺
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
菜式简介
其实蒸茄韭，应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道，只好用韭菜代替了，做好尝尝还不错。