[蒸茄韭]
[蒸茄韭]是【咖啡金色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[蒸茄韭]”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实蒸茄韭,应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道,只好用韭菜代替了,做好尝尝还不错。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:50克 | 红线椒:1个 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2汤勺 | 白醋:1汤勺 |
白糖:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
[蒸茄韭]的做法步骤
菜谱标签:热菜