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排骨压豆角

做菜达人@刘英杰
排骨压豆角是刘英杰分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“排骨压豆角”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨压豆角。
排骨压豆角

菜式简介
  排骨压豆角是我们东北菜,
  其实就是排骨炖豆角,
  只不过在我们东北会有压豆角、压土豆等的说法。
  这道菜有荤有素,
  搭配主食,
  很下饭,很营养。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
排骨700克
豆角300克
辅助料
适量
适量
调味料
玉米油适量
花椒适量
大料适量
老抽适量
酱油适量
料酒适量
陈醋适量
适量
白糖适量
味精适量
五香粉适量

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