下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨
下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨。
菜式简介
自从上次妈妈过来给我做了泡菜水后，泡菜也成了我家常常可以见诸于餐桌的一道美味，最近泡了几次豇豆了，以前都是用来炒肉末，或者是青椒，今天试了试来蒸排骨，味道也不错呢，酸豆角和着蒸排骨的汤汤，拌在饭饭里，非常美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 自制酸豆角适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大葱适量
- 芝麻油适量
- 花椒粉适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨的做法步骤
下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
原料：排骨 自制酸豆角
腌料：姜 大葱 芝麻油 花椒粉 五香粉 盐 生抽
1、腌排骨时还可以加些蚝油，我平时蒸排骨一般会用一些，但今天家里没有了，就放弃了。
2、如果喜欢排骨颜色深，还可以加一些老抽。