醋溜三丝
醋溜三丝是【咖啡金色】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜丝、土豆丝、洋葱丝、炒鸡蛋、牛肉片，几种食材在一起混炒，酸咸适中，搭配营养丰富，颜色搭配漂亮，引人食欲。孩子们最爱这道菜了，配上糯米、大米、小米在一起熬制的粥，花卷，豆沙包，一顿不错的晚餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 胡萝卜：1个 | 洋葱：1个 |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：适量 | 生抽：适量 |
| 八角：适量 | 姜丝：适量 |
| 植物油：适量 | 花椒：适量 |
醋溜三丝的做法步骤
相关食材：醋