调味：蒜末、洋葱片、胡椒粉、水淀粉、蚝油、花椒粒、盐、白砂糖、醋、香油、姜丝、鸡汤、食用油各适量。
泡椒牛柳
泡椒牛柳是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛柳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛通脊：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 水淀粉：适量 |
| 鸡汤：适量 | 食用油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜末：适量 | 洋葱片：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 花椒粒：适量 | 盐：适量 |
| 白砂糖：适量 | 醋：适量 |
| 香油：适量 | 姜丝：适量 |
泡椒牛柳的做法步骤
调味：蒜末、洋葱片、胡椒粉、水淀粉、蚝油、花椒粒、盐、白砂糖、醋、香油、姜丝、鸡汤、食用油各适量。
相关食材：泡椒