雪红果
雪红果是开心小精灵分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“雪红果”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪红果。
菜式简介
雪红果，一口咬下去，外面的糖沙沙的，酥酥的，吃到里面的山楂酸酸的，甜里面裹着酸，酸里面透着甜，非常好吃！
“红果”又称“山楂”、“山里红”等，它富含山楂酸、柠檬酸、维生素C等成分， 具有强心、降血压、降脂、抗氧化、利尿、防癌和软化血管的作用，对治疗肥胖 症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效，不过，胃酸过多或消化 道溃疡病者则不宜选用
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红果500克
- 辅助料
- 开水100毫升
- 淀粉50克
- 调味料
- 白糖120克
雪红果的做法步骤
雪红果做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬糖浆时火力要掌握好，待糖浆开始变得浓稠后一定要用小火。
2、淀粉一定要事先用微波炉烤熟。
3、如果想要挂的霜再厚一些，可增加白糖及淀粉的用量。
相关食材：红果