红果家菜谱之番茄酱鸭
红果家菜谱之番茄酱鸭是【蓝丶诺言】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果家菜谱之番茄酱鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧肉往往很麻烦，有可能控制不好火候，这时候有了红果家的番茄火锅底料，鸭子很入味，火候也很容易控制，最后做出的菜特别入味。颜色都上去了，还醇厚醇香，喜欢吃肉的小伙伴们值得一试。用了红果家的番茄火锅底料、豆瓣酱和辣椒，好吃看得见，看着就是色香味俱全。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：切成若干块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：30克 | 豆瓣酱：15克 |
| 红果家番茄火锅底料：15克 | 生抽：5克 |
| 姜：5克 | 花椒：1个 |
| 八角：1个 | -- |
红果家菜谱之番茄酱鸭的做法步骤
答配菜谱：红果与番茄的做法