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德式普雷结面包

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德式普雷结面包是yoyolifestyle分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“德式普雷结面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的德式普雷结面包。
德式普雷结面包

菜式简介
  普雷结面包原文是“brezel”,是每一家德国面包店都有的面包,通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用,制作过程中需要用碱液,但对于食用碱大家比较小心,这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。

耗时/难易度
口味其他
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉500克
260克
干酵母5克
奶粉10克
10克
麦糖5克
猪油12克
辅助料
25克
500克

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