韭菜盒子

菜式简介
　　过了龙抬头的日子，都是春天了，春韭是最有营养的，也最香，烙几个素盒子，全家都喜欢吃······来吧，洗手做羹汤，为家里最爱的人做一道美味的素食吧······顺便说一下，工艺应该是“烙”就是不用放油，在平底锅中烤得两面微焦。面皮脆得刚刚好，韭菜嫩爽。