小笼包
小笼包是乐逍遥分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“小笼包”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笼包。
菜式简介
以前读高中时学校旁边有一家小笼包做得特别好吃。就连课间的一点点空余时间,也有很多同学跑去买来打牙祭。有时买回来的时候已经开始打上课铃了。还没来得及吃老师已经步入课堂,嘴馋的同学趁老师一转身,就赶紧埋头苦干。若隐若现的香味往往把周边的同学也馋得心痒痒。学会做包子以后,时不时也做些个头小小的包子来充当小笼包,以怀念下读书时的乐趣。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 猪肉150克
- 莲藕50克
- 辅助料
- 酵母一匙
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒面适量
- 白糖适量
- 生粉适量
- 酱油适量