卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷
卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷。
菜式简介
喝豆浆的时候如果不过滤豆渣，口感就不太好，过滤后的豆渣我们用来做什么呢，每家都有不同的吃法，让人眼花缭乱，今天的豆渣又怎么吃呢，往下看吧。
? ?? ???加了豆渣后更有营养了，我除了加豆渣，还加了香菇和胡萝卜，所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实，也就是外观上会逊色一点，但味道还是不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆适量
- 肉馅适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 姜适量
- 海米适量
- 调味料
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 五香粉适量
- 花椒油适量
卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷的做法步骤
卷卷更健康----肉末豆渣鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
原料：黄豆 肉馅??香菇 胡萝卜 鸡蛋
配料：大葱 姜??海米
调味：盐 芝麻油 五香粉 花椒油
在蛋皮上刷面粉糊是为了让蛋皮和肉馅粘得更紧。