孜然牛柳
孜然牛柳是西马栀子分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“孜然牛柳”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然牛柳。
菜式简介
去超市购物，看见牛肉不错，就买了点牛里脊，做了一道孜然牛柳，每次在外面吃饭时候铁，板牛柳也是点击率高的一道菜我们都爱吃。
孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热，所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 孜然粉适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 红酒适量
- 葱适量
- 蛋清适量
- 调味料
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 姜粉适量