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双椒酱香肉丝

菜谱编号:010-791
双椒酱香肉丝是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒酱香肉丝”。
双椒酱香肉丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青红椒:适量里脊肉:适量
辅助料用量
梅菜肉酱:适量淀粉:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

双椒酱香肉丝的做法步骤

  • 第二步:青红椒洗净去除内部白筋切丝,用水泡20分钟(吃辣的可不用水泡)。
  • 第七步:和肉丝一起翻炒均匀,放少量盐调味即可。
  • 第三步:里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
  • 第一步:材料:青红椒、里脊肉
    梅菜肉酱。
  • 第五步:放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
  • 第四步:锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
  • 第六步:将青红椒丝放入。
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