下饭好菜之——鱼香肉丝
下饭好菜之——鱼香肉丝是提啦米酥分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“下饭好菜之——鱼香肉丝”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭好菜之——鱼香肉丝。
菜式简介
非常经典的一道家常菜，荤素搭配，营养更全面，而且味道真是没得说，相当相当下饭。
今天我把这道鱼香肉丝稍做改变，用了现在正大量上市的莴笋，吃起来更平民化、更有春天的味道。
这道菜的味道那绝对是没得说的，只是，只是， 一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过，这样吃起来更过瘾一些哈！
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 莴笋适量
- 水发木耳适量
- 辅助料
- 泡椒适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 白糖2勺
- 食盐1勺
- 香醋1勺
- 生抽1小勺
- 老抽少许
- 料酒少许