芥末粉丝素拌菜
芥末粉丝素拌菜是沄云分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芥末粉丝素拌菜”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥末粉丝素拌菜。
菜式简介
元宵节也过去了，大年也算是告一段落啦。节后清脂解腻什么的是必须滴！
继续上我的初一十五“素食主义”系列。这次用菠菜、黄花菜、金针菇、海茸和细米粉来一盘大拌菜，芥末、柠檬汁、橄榄油调味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥，清粥小菜吃的也很舒服^_^
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝40克
- 菠菜250克
- 干黄花菜30克
- 海茸10克
- 金针菇100克
- 白芝麻2勺
- 辅助料
- 味极鲜25ML
- 柠檬汁15ML
- 芥末酱2大勺
- 橄榄油15ML
- 辣椒油5ML
- 素香菇精适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
芥末粉丝素拌菜的做法步骤
芥末粉丝素拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
芥末酱我加了2种，一种是日式辣根，另一种是带芥末籽的法式黄芥末。这个根据个人口味任选，喜欢芥末味道的可以再多加点儿。
答配菜谱：芥末与粉丝的做法