夫妻肺片
夫妻肺片是露星分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“夫妻肺片”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夫妻肺片。
菜式简介
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉100克
- 牛头皮100克
- 牛肚200克
- 牛舌100克
- 牛心150克
- 辅助料
- 熟花生米适量
- 芹菜适量
- 芝麻适量
- 调味料
- 香料适量
- 红辣椒油适量
- 味精适量
- 花椒面适量
- 盐适量
- 豆油适量