火龙果香醋肉
火龙果香醋肉是开心就好♂分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“火龙果香醋肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果香醋肉。
菜式简介
正确来说，这道菜应该算是糖醋的，酸甜开胃。
火龙果的营养价值很高， 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维等等。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 火龙果1个
- 五花肉100克
- 辅助料
- 枸杞适量
- 蒜1瓣
- 小葱1根
- 调味料
- 香醋15克
- 生抽15克
- 白糖15克
- 鸡精适量
- 清水适量
火龙果香醋肉的做法步骤
火龙果香醋肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·刚买回来的肉不大好切，有一个小窍门，可以将肉放入冰箱速冻柜中，1小时后，取出，切起来就十分简单了。
2·口味可自行斟酌，个人比较喜欢这种酸甜口感。
3·最后一步收汁调味后就要熄火了，火龙果下锅再开火翻炒的话会将其中的水分逼出，颜色就挂不住了（第一次教训的经验总结 T T）。
菜谱标签：热菜